Táplálkozás és egészség

Egyél jót, egyél jól, légy egészséges!

Lélek és coaching

Lelki wellness a life coach szemszögéből

Mozgás es wellness

Sport, fitnesz, edzés, pihenes es lazítás

Zöld es bio

Zöld háztartás, városi bioságok

Szépség es stílus

Öltözködés, színek, stílusok, kencék, sminkek, illatok

2016. augusztus 20., szombat

Boros limonádé a stílusos tűzijáték-nézéshez

Nem vagyok egy nagy borszakértő, sőt, alkoholt is elég ritkán iszom, de vannak olyan szituációk, amelyekhez egyértelműen jár egy pohár finom bor. Vagy egy fröccs, valamilyen jó borból. Vagy egy boros koktél - például az a rosé-limonádé, amelyiknek a receptjét a Purewow oldalon találtam.


Az augusztus 20.-i tűzijáték például tipikusan ilyen helyzet. Ha olyan helyen laksz, ahonnan látszik, akkor teljesen adekvát tűzijátéknézési stratégia fogni egy pohár minőségi bort, vagy fröccsöt, vagy koktélt, és megadva a módját, szépen, stílusosan rácsodálkozni a rakétákra az ablakból vagy a teraszról. Ha csak a tévében nézed, akkor ugyanígy. Ha pedig kimész a Duna-partra, vagy valahol máshol nézed a helyi ünnephez járó tűzijátékot, akkor utána, otthon lehet koccintani az új kenyérre, István királyra, meg arra, hogy ez a nyár is megvolt, jöhet az indián nyár, meg az ősz.



Íme a recept, szokás szerint egyszerű, és finom, és legalább 4 személyre elég (legalábbis a mi alkoholfogyasztási szokásaink mellett):



Kell hozzá egy üveg jóféle rosé bor (szerintem egy kellemes Chardonnay sem rossz megoldás bele), 0,75 dl limonádé (semmi extra, sima citromlé, cukor vagy méz és víz), egy félliteres üveg szénsavas ásványvíz, vagy fél liter szóda és sok jég. Először a jég kerül bele a bóléstálba, erre jön a bor, majd a limonádé, és a szénsavas ásványvíz. Egy keverés, és kész, lehet pohárba tölteni. Díszítésnek biocitrom-szeleteket (a sima citrom vegyszerezett héját inkább ne áztasd bele semmi olyanba, amit megiszol) és mentaleveleket lehet beletenni, de a pohár szájára is rátűzhetsz egy szelet citromot. 

Mindenkinek jó ünneplést!

Ha tetszett a cikk, oszd meg ismerőseiddel is. Kövesd a Zöldsalátát a Facebookon is! De a Bloglovinon is megtalálod! 

2016. augusztus 15., hétfő

Az olimpia margójára, így félidőben

Sokszor írtam már itt, a blogon, hogy amilyen mániás vagyok a hobbisporttal kapcsolatban, annyira szkeptikus tudok lenni élsport-ügyben. Szerintem a rekordok hajszolása, egyes esetekben akár dopping vagy sérülés árán is, már rég nem az egészségről szól. Az én ízlésemhez képest az élsportban túl sok a teljesítménykényszer, a túlhajszoltság és a maximalizmus. Ráadásul a befektetett eszméletlen mennyiségű munka és energia sajnos bőven nem minden sportolónál hoz megtérülést. Bajnok egyszerre csak egy van, a többieknek meg gyakran legfeljebb a keserű szájíz jut, mert épp lemaradtak egy századmásodperccel, vagy agyonnyomta őket az elvárás.

Azzal sem vagyok mostanában túlságosan optimista, amerre a világ halad úgy általában: mondjuk úgy, hogy több területen is öles léptekkel dzsalunk vissza a sötét középkorba, ami nem túl rózsás opció.
Mégis, amióta az olimpia megy, egyszer többször mosolyodom el elismerően, hogy nafene, mégis csak a 21. században élünk.
Hogy miért? Mert pont itt az olimpián derül ki, hogy megdőlőben van egy csomó évtizedes, évszázados dogma, ami eddig "így volt szokás", de szerencsére ma már egyre többször derül ki, hogy nem elfogadható.


Katinka zseni a medencében, ez vitathatatlan
Például 2016-ban már felháborodik a sajtó (legalábbis az amerikai), amiért Hosszú Katinka eredményéért a férjét teszik felelőssé (persze, egyértelmű, hogy az edzőnek is van benne része, de mégiscsak Katinka úszott, szóval talán vele is kéne foglalkozni egy kicsit), hogy az amerikai tornászválogatottról egy kommentátor megjegyezte, hogy "akár egy pláza közepén is álldogálhatnának". Katie Ledeczky szintén amerikai úszónőre azt mondták, hogy ő a női Michael Phelps, és a sportolónőknek általában véve előszeretettel elemzik ki alaposan a sportruháját vagy épp a szépségét. És tényleg, boncolgatja valaki mondjuk Phelps úszónadrágjának viselettörténeti jelentőségét, vagy mondja rá valaki, hogy ő a férfi Katie Ledeczky? Nem, de legalább már felmerül, hogy esetleg így is lehetne, miközben a fordított felállás immár nem egyértelmű, amit az érintett szerényen, visszahúzódva tudomásul vesz.


Ahhoz képest, hogy egy plázában is álldogálhattak volna,eléggé aranyérmesek lettek
 Ugyanígy kezd megdőlni az az abszolút elfogadott nézet is, hogy csak az érem, napláne csak az arany számít. Hogy aki nem szállítja az országnak a megfelelő színű érmet, az csalódást okoz a tévé előtt nagyon okos nézőközönségnek, és egyáltalán minek megy ki (aki meg szállítja, az milliókat kasszíroz, épp ezért az irigyek máris beleköthetnek ezért, már csak a rend kedvéért is). Végre kezdi elismerni a közvélemény, hogy aki kijut egy olimpiára, az mindenképpen sikeres sportoló, akár a dobogó legfelső fokáról, akár mondjuk a huszonnyolcadik helyről indul haza. Eszméletlen energiát fektetett a munkájába (legtöbbünk a 10 százalékát nem bírná), megtette amit meglehetett, mindenképp gratulációt érdemel. Ja, és nem értünk harcol, hanem saját magáért. Mi legfeljebb csak nézhetjük, szurkolhatunk neki, örülhetünk a sikerének, ha úgy alakul, akkor akár meg is könnyezhetjük a dobogón, de meg- és elítélni a világon semmi jogunk. Akkor sem, ha mondjuk nem értünk egyet azzal a döntésével, hogy visszalép valamelyik számtól (bocsika, az ő döntése, miért is kéne beleszólnunk?). Megtanultunk végre gratulálni akár egy elvesztett meccs után (ahogy ezt az EB-ről hazatért focisták esetében is tettük), vagy egy hetedik, tizensokadik, huszon-akárhányadik helyért.

Talán nem véletlen az sem, hogy épp mostanában pattannak ki sorra-rendre a botrányok az élsportban alkalmazott meg nem engedhető eszközökkel kapcsolatban: már nem elfogadható a verés, a leordítás, a megalázás, hogy az ennél durvábbakról ne is beszéljünk. Ma már senki nem gondolja, hogy ez normális, csak az érem legyen meg (legalábbis nagyon remélem, hogy tényleg senki nem gondolja).


A világon tizenharmadiknak lenni is csodálatos dolog
 Szóval azért van minek örülni az aranyakon kívül is - utóbbiaknak persze változatlanul nagyon örülünk, mint ahogyan az ezüstöknek, bronzoknak, és akárhányadik helyezéseknek is. Szép volt, és minden bizonnyal szép lesz az olimpia következő szakaszában is. Ahogy Risztov Éva mondta tegnap: "mindenkit nagyon szeretek, és azt gondolom, hogy a világon tizenharmadiknak lenni is csodálatos dolog." Így van, pont így. :)

És akkor már egy idevonatkozó zene is jöjjön: We're not Gonna Take It a Twisted Sistertől, úgyis, mint adekvát reakció egy sor idejétmúlt elvárásra :) Mehet a tombolás :)



2016. augusztus 5., péntek

És még mindig a görög ruhák...

A tegnapi Pinterest-válogatás után a Polyvore-on is garázdálkodtam egy kicsit a görög ruha témakörében. Három összeállítást készítettem, egy elegáns partiszettet, egy nyaralós-vacsorázósat romantikus estékre, és egy városnézős-lazázósat.

A partiszettben aranyos kiegészítők dobják fel a voltaképpen egyszerű, fehér ruhát. A táska színe a szandál aranylását tükrözi, az ékszerek pedig a tradicionális görög mintákat. A nagy, karvérthez hasonló karperec különösen nagy kedvencem idén. This is Sparta, vagy mi :)


Greek goddess - Party



A következő összeállítás már kevésbé estélyi, de még mindig elegáns. Egy romantikus estét tudok elképzelni hozzá a görög naplementében, jófajta görög borral ás a megfelelően esztétikus és stílusos pasival. Álmodozzunk (utána meg valósítsuk meg, szól belőlem a coach).

Greek2 - Holiday elegant



A harmadik szett a görögös ruha és a szintén kedvenc hippis, bohém stílus találkozása. Laza, mégis látványos, nyaraláshoz, városnézős sétához, jókedvhez.

Greek3 - Hippie


Ha tetszett a cikk, kövesd a Zöldsalátát a Facebookon is! De a Bloglovinon is megtalálod!

2016. augusztus 4., csütörtök

Inspiráció: görög istennők

Azt most hagyjuk, hogy az élsportról általában véve mi a véleményem (maradjunk annyiban, hogy minél inkább kiviláglik a teljesítmény alól a kényszer, annál kevésbé vagyok lelkes), de tény, ami tény: péntekről szombatra virradó éjszaka megkezdődik az olimpia Rióban. A mostani inspirációkat is ez ihlette, mégpedig nem a mostani doppingolós világ, hanem az eredeti koncepció, a régi görögöktől (végzettségem szerint történész volnék, említettem már?). Mivel nyaranta amúgy is rajongok a maxiruhákért, most beütött nálam a görögistennős vonal, és mi lenne a jobb alkalom arra, hogy laza görög istennőknek öltözzünk, mint az olimpia időszaka? Na jó, azért egy görögországi nyaralás is komoly érv, szóval aki most éppen ott múlatja az időt, az fogadja őszinte irigylésem. Romantikus lelkem per pillanat Szantorinire vágyik, egy kellemes naplementére, meg egy ilyen ruhára. Na jó, ne fokozzuk, inkább mutatom a képeket. Lesz köztük hétköznapibb, estélyi, fehér, színes, sőt, olyan is, amelyet 20 perc alatt elkészíthetsz egy nagyobb méretű anyagból. Sőt, a végére néhány álomsarut is tettem, a görög ruhához nálam ez jár :)




































Ha rákattintasz a képre, jár hozzá egy tutorial: így készíthetsz-tekerhetsz magadnak görög ruhát.


És jöjjenek a ruhákhoz illő álomsaruk:












Ha tetszett a cikk, kövesd a Zöldsalátát a Facebookon is! De a Bloglovinon is megtalálod!

2016. július 28., csütörtök

Gondoltad volna, hogy ettől is ráncos lehetsz?

Az oké, hogy egy bizonyos kor után nem tudod megúszni a ráncokat, és elérkezik a hiperszupernek kikiáltott ránctalanító krémek, kezelések korszaka. De vajon mi minden befolyásolhatja ezt az örökölt hajlamon kívül, És lehet, hogy nem is minden ráncodat a korodnak köszönheted? Összeszedtem pár dolgot, ami könnyedén okozhat mindenféle gyűrődéseket. Ha a kort nem is lehet megúszni, talán ezeket sikerül valamennyire kivédeni.

A szarkalábak, azok gyűlnek sajnos. De nem mindegy, hogy mikor, és mennyi

Nem kensz magadra fényvédőt

A fényvédő nemcsak nyáron és pláne nem csak a strandon aktuális. Ha szép arcbőrt akarsz, akkor télen-nyáron, esőben-fagyban is kened magad. Nem kell túlspilázni, elég, ha olyan nappali krémet használsz, amelyben van fényvédő. Nálam most a The Body Shp Skin Defence hidratálóteje a nyerő, nyár és meleg lévén ennél sűrűbb krémet nehezen viselne a bőröm. Véd a naptól, a szennyezett levegőtől, klasszul hidratál és gyorsan felszívódik, máris lehet rá sminkelni.
Nálam most ez a kedvenc

Városban élsz

És ha már a Skin Defence kapcsán a szennyezett levegőről beszéltünk, érdemes megemlíteni azt is, hogy a koszos városi levegő is erősen ráncosít. Tekintve, hogy nem mindenki született biofarmernek (én például tuti, hogy egy héten belül megszöknék bármilyen random faluból), marad az antioxidánsok, vagyis a gyümölcsök, különösen a bogyósok, a zöld leveles zöldségek és a zsíros húsú halak (omega-3) bőséges fogyasztása, és a szintén antioxidánsokban gazdag krémek használata. De persze csak azután, hogy gondosan letisztogattad az arcodról az összes dzsuvát.
Ez a tuti: cukor, fehér liszt, zsír együtt. Csak ne lenne olyan finom...

Szereted a cukrot, a kenyeret és a tésztát

Sajnos ez rossz hír a hozzám hasonló édesszájú tésztaimádóknak, de a cukor és az egyszerű szénhidrátok, vagyis a fehér kenyér, a fehér tészta és társaik a glikáció nevű jelenségen keresztül károsítják a bőrt. Ez gyakorlatilag annyit jelent, hogy a szervezetben a bőr feszességét adó kollagénhez és elasztinhoz kötődő, és azt gyengítő molekulák keletkeznek. 

Rágózol

Az állandó rágcsálás is képes mimikai ráncokat vésni az arcunkra, úgyhogy érdemes valamivel ritkábban rágózni.

Nem alszol eleget

No, még egy rossz hír, ezúttal a hozzám hasonló éjjeli baglyoknak. Az alváshiány bizony súlyosan károsítja a bőrt. Először is, növeli a kortizol nevű stresszhormon szintjét a szervezetben, amely többek között a ráncok keletkezését is segíti. Másrészt pedig a bőr éjszaka regenerálódik - azaz regenerálódna, ha hagynánk. Azt hiszem, itt az ideje megcélozni az emberi időben való lefekvést.

Nyomás aludni! Csak ne hason, ha lehet!

Hason alszol

Sajnos a folytonos gyűrés nem tesz jót az arcbőrnek. Aki nem akar ráncokat, az próbálkozzon meg inkább a háton alvással.

Cigarettázol

A ciginél egyrészt az állandó csücsörítés árt (ronda, mély ráncokat tud rajzolni a száj köré), másrészt pedig a cigarettában levő temérdek méreg, amelyek kiszárítják a bőrt. Sajnos nemigen van más megoldás, mint leszokni. 

Büdös, egészségtelen, ráncosít. El vele!

Ha tetszett a cikk, kövesd a Zöldsalátát a Facebookon is! De a Bloglovinon is megtalálod!
Fotók: pixabay.com

2016. július 25., hétfő

Guacamole, az öt perc alatt elfogyó szendvicskrém

Amikor ma elkészítettem a kedvenc avokádós-kukoricás-babos salátámat ebédre, beugrott, hogy (1) már régóta lógok nektek az avokádókrémem receptjével, (2) mostanában valahogy itthon is hanyagoltuk, ami öreg hiba (nyáron inkább a tzatziki van műsoron, alaposan behűtve és csakis fehér kenyérrel).
Viszont most akkor ünnepélyesen előkapom megint az avokádókrémet. Öt perc alatt kész, és szuper finom. Elvileg tortilla chips-sel kellene mártogatni, de mi családilag általában pirítósra kenjük. Eddig átlagosan negyedóra alatt falta be a család, ha elég sokat csináltam belőle (ha kevesebbet, akkor öt perc is elég volt neki).

Fotó: pixabay.com
Kell hozzá egy-két avokádó, egy kisebb hagyma, egy fél citrom leve, só, bors és egy kevés olívaolaj, egy paradicsom, opcionálisan chili (nálunk ez a gyerkőcök miatt általában kimarad). Az avokádó kiszedett húsát, a feldarabolt hagymát, a fűszereket és az olajat botmixerrel szoktam simára turmixolni (a gyerekek nem szeretik a darabos hagymát, ezért el kell tüntetnem a kencében). A paradicsomot kockákra vágom, belekeverem a sima, zöld masszába, és már lehet is pirítani hozzá a kenyeret. A paradicsomot nem érdemes kifelejteni belőle, az adja az egész üdeségét. Egy meleg napon könnyű ebédnek is elmegy, de lightosabb hideg vacsorának is megteszi.

2016. július 21., csütörtök

Szuperfinom nyári tésztasaláta

Ezek az olaszok azért tényleg tudnak valamit a sok tésztájukkal. Nálam mindig nyerő egy olaszos tésztaféle, legyen akár meleg nyár, vagy hideg tél. de nemcsak forrón lehet enni a tésztát, hanem hidegen, salátaként is. Megmutatom a legújabb receptet, amelyikbe beleszerettem.


Nem túl bonyolult dolog (szoktam én bonyolultat főzni?), az alapjául pedig több, neten talált tésztasaláta recept szolgált, amelyeket összeolvasztottam és saját ízlésre formáltam.
Van benne egy adag masni- vagy penne-tészta, apróra vágott paradicsom, egy kevés jégsaláta apróra tépkedve, egy marék spenót apróra tépkedve, és egy kevés apró kockákra vágott lilahagyma. Ezen kívül lehet bele tenni kockákra vágott, pirított bacont vagy sovány pulykasonkát is. Az öntet joghurtból, összenyomott fokhagymából, sóból, borsból és minél több friss, vagy szárított zöldfűszerből készül. Utóbbit ízlés szerint, illetve aszerint válogasd, hogy mi van otthon: kerülhet bele bazsalikom, kakukkfű, oregano, sőt, akár kapor is.
Én a legjobban az Aldis őrlős, vegyes zöldfűszer-keveréket szeretem, mert abban még levendula is van, és az aztán tényleg egyedi ízt ad minden zöldfűszeres cuccnak.

Egészségetekre!

Ha tetszett a cikk, kövesd a Zöldsalátát a Facebookon is! De a Bloglovinon is megtalálod!
Fotó: pixabay.com

 
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...